저염 식단

저염 식단

2025년 04월 30일 수요일

고혈압 잡는 열쇠, 소금 줄이기보다 바나나 늘리기

2025-04-15 17:27 김 용현 1분 소요
고혈압 환자에게 가장 효과적인 식이요법은 단순한 소금 제한이 아니라 바나나 섭취로 칼륨 섭취를 늘리는 데 있다는 연구 결과가 나왔다. 캐나다 워털루대 연구진은 전 세계 인구의 30% 이상이 앓고 있는 고혈압의 원인 중 하나가 서구화된 식단의 나트륨 과잉과 칼륨 부족이라고 지적했다....
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봄철 부종과 피로에 강한 미나리 진짜 효능

2025-04-02 11:50 김 용현 1분 소요
몸이 무겁고 컨디션이 쉽게 회복되지 않는 봄, 체질과 계절의 상성이 충돌할 때 음식은 가장 강력한 해답은 바로 '미나리' 다. 영양사 경력 20년의 정성희 소장은 카파 체질 특유의 부종과 무기력에 시달리다 미나리를 통해 돌파구를 찾았다. 항산화 비타민과 풍부한 섬유질, 칼륨, 엽산,...
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