![[날씨] 근로자의 날 전국에 단비…강한 비·벼락·돌풍 주의](https://www.intramagazine.com/wp-content/uploads/2025/04/사진-출처-픽사베이-46-300x200.webp)
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생닭 세척은 오히려 위험…세균 확산 우려에 주의 필요
싱크대에서 생닭을 흐르는 물에 씻는 행위가 오히려 식중독을 유발하는 세균을 널리 퍼뜨릴 수 있어 주의가 요구된다. 생물 교사이자 과학 실험 콘텐츠 제작자로 활동 중인 한 유튜버는 최근 생닭을 씻은 후 그 물을 실험한 영상을 공개하며 이 같은 경고를 전했다. 유튜버은...
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5월 어린이집 식중독 막는다…식약처, 전국 급식소 대대적 위생 점검 실시
식품의약품안전처가 5월부터 어린이집 집단급식소를 대상으로 대대적인 위생 점검에 나선다. 여름철 기온 상승으로 식중독 위험이 높아지는 시기를 앞두고, 면역력이 약한 영유아를 보호하기 위한 선제적 조치다. 식약처는 오는 5월 7일부터 27일까지 전국 어린이집 6200여 곳을 대상으로 지방자치단체와 함께 지도점검을 진행한다고 24일 밝혔다....
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롯데리아 새우버거 패티서 이물질 발견…전량 폐기 조치
패스트푸드 브랜드 롯데리아가 자사 인기 메뉴인 새우버거에 사용되는 패티에서 항생제 성분이 검출돼 전량 폐기 조치를 내렸다. 해당 제품은 국내 유통되기 전 단계에서 걸러졌지만, 식품 안전성에 대한 우려가 제기되며 소비자들의 관심이 집중되고 있다. 1일 롯데리아 측에 따르면, 베트남 현지에서 생산돼 수입...
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백종원 또 논란?…전자레인지 사용한 플라스틱 용기 안전성 두고 갑론을박
요리연구가 백종원 을 둘러싼 논란이 이어지고 있다. 최근 빽다방에서 판매되는 소시지빵이 플라스틱 용기째 전자레인지에 돌려 제공되고 있다는 사실이 알려지면서 안전성 논란이 불거졌다. 여기에 앞서 백종원의 유튜브 영상에서 농약 분무기를 식품 조리에 사용한 장면이 논란이 된 데 이어, 바비큐 축제에서 사용된...
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패스트푸드점 55곳 ‘식품위생법’ 위반…햄버거·떡볶이 등 적발
식품의약품안전처(이하 식약처)가 햄버거, 떡볶이, 핫도그 등을 판매하는 패스트푸드 음식점을 대상으로 실시한 위생 점검에서 다수의 업체가 식품위생법을 위반한 것으로 드러났다. 식약처는 2월 10일부터 14일까지 전국 17개 지방자치단체와 함께 패스트푸드점 4474곳을 대상으로 집중 점검을 벌였으며, 이 중 55곳(1.2%)이 식품위생법을 위반한 사실이 적발됐다....
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식약처, ‘식품안전나라’ 개편 위한 대국민 수요조사 실시
식품의약품안전처(이하 '식약처')가 국민의 식품 안전 정보 접근성을 높이고 시스템을 개선하기 위해 ‘식품안전나라’ 대국민 수요조사를 진행한다. 이번 조사는 국민이 실생활에서 필요로 하는 식품 안전 콘텐츠를 발굴하고, 서비스 불편 사항을 개선하기 위한 목적으로 마련됐다. 식품안전나라는 식품 안전 관련 정보를 통합 제공하는 대국민...
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롯데칠성음료, ‘푸드 QR’ 도입… 밀키스·새로 등 제품 정보 제공
롯데칠성음료(대표 박윤기, 신동빈)가 식품의약품안전처가 시행하는 ‘실시간 식품정보 확인 서비스(푸드 QR)’를 자사 주요 제품에 도입한다고 21일 밝혔다. 푸드 QR은 QR코드를 통해 소비자가 제품의 영양 성분, 원재료, 보관 방법, 안전 주의사항 등 다양한 정보를 실시간으로 확인할 수 있는 서비스다. 소비자는 제품에 인쇄된...
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