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외식 프랜차이즈
명륜진사갈비 창업 열기…돼지갈비·신메뉴 효과 톡톡
숯불돼지갈비 전문 프랜차이즈 명륜진사갈비가 최근 연이어 선보인 신메뉴의 성공적인 반응에 힘입어 예비 창업자들의 관심을 한몸에 받고 있다. 다양한 메뉴 라인업을 바탕으로 소비자 만족도를 높이고, 외식업계 불황 속에서도 안정적인 매출을 기록하며 창업 아이템으로서의 경쟁력을 입증하고 있다. 명륜진사갈비는 지난해 말 '매콤...
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백종원 더본코리아, 전 가맹점 로열티 3개월 공짜
백종원 대표가 이끄는 외식 프랜차이즈 기업 더본코리아가 전 브랜드 가맹점을 대상으로 3개월간 로열티를 전면 면제하는 상생 대책을 내놓았다. 외식업계의 고정비 부담 완화를 위한 이번 결정은 전국 모든 가맹점에 실질적인 도움을 주겠다는 취지를 담고 있다. 더본코리아는 2일 “가맹점과의 상생을 위해 50억원...
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지코바, 닭고기 원산지 표기 위반 적발…가격 인상 후 논란 가중
치밥(치킨과 밥의 조합)으로 잘 알려진 인기 치킨 프랜차이즈 ‘지코바’가 닭고기 원산지 표기 위반으로 적발되면서 소비자들의 불신을 자초하고 있다. 특히 최근 모든 메뉴 가격을 2,500원씩 인상한 직후 벌어진 일이어서 논란은 더욱 거세지고 있다. 15일 유통업계와 SBS Biz 보도 등에 따르면, 농림축산식품부...
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이타마에 스시, 잠실·판교 동시 오픈… 정통 도쿄 판스시 국내 확장
고급 판스시 전문점 ‘이타마에 스시’가 국내 외식 시장에서 빠르게 입지를 넓히고 있다. SL&C는 11일 서울 잠실 롯데월드몰과 경기 판교 현대백화점에 이타마에 스시 매장을 동시에 오픈했다고 밝혔다. 지난 2월 서울 광화문 디타워에 국내 1호점을 선보인 이후 불과 두 달 만에 3호점까지...
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이랜드, ‘델리 바이 애슐리’ 가성비 시장 공략… 뷔페·델리 성장
이랜드그룹이 ‘가성비 시장’ 전략을 내세워 외식과 유통을 연계한 신사업을 확장하고 있다. 특히, 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈의 인기 메뉴를 즉석조리식품(델리)으로 선보이는 ‘델리 바이 애슐리’가 폭발적인 인기를 끌면서, 뷔페와 델리 시장을 동시에 공략하는 전략이 성과를 내고 있다. 이랜드이츠가 운영하는 ‘델리 바이 애슐리’는 애슐리퀸즈...
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