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외식프랜차이즈
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2025년 06월 16일 월요일쿠우쿠우 세 번째 브랜드 올웨이즈샤브 론칭
2025-05-15 15:02
김 용현
2분 소요
뷔페 프랜차이즈 쿠우쿠우(대표 김동현)가 세 번째 가맹 브랜드 ‘올웨이즈샤브’를 공식 론칭하며 샤브샤브 뷔페 시장에 본격 진출한다. 다음 달 첫 가맹 오픈을 앞둔 올웨이즈샤브는 쿠우쿠우만의 출점 전략인 ‘시·구 1개 원칙’을 그대로 적용해 가맹점과의 상생 경영 철학을 이어갈 계획이다. 쿠우쿠우는 무리한 가맹...
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쉐이크쉑, 1년 만에 일부 메뉴 가격 인상… 원자재 비용 상승 원인
2025-04-29 14:11
김 용현
2분 소요
SPC가 운영하는 프리미엄 버거 브랜드 쉐이크쉑(SHAKE SHACK)이 30일부터 일부 메뉴 가격 인상한다. 지난해 4월 이후 약 1년 만에 단행된 이번 가격 조정은 원부자재 가격과 운영 비용 상승에 따른 조치로 풀이된다. 대표 인기 메뉴인 쉑버거는 기존 8900원에서 9200원으로 300원 인상돼 3.4%...
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리치푸드, 1인 샤브 전문점 ‘담온정 샤브’ 론칭
2025-04-08 16:00
김 용현
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외식 프랜차이즈 전문기업 리치푸드(대표이사 여영주)가 건강식 트렌드에 발맞춰 1인 샤브샤브 전문 브랜드 ‘담온정 샤브’ 새롭게 론칭했다. 담온정 샤브는 ‘1인 1냄비’를 기본으로, 한 냄비에 두 가지 국물을 즐길 수 있는 시스템과 다양한 개인 맞춤형 토핑, 나만의 소스 조합 등을 제공하며 최신...
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아웃백 투움바 파스타 660만개 판매…’원조’ 자부심에 24년 레시피
2025-03-21 16:58
김 용현
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아웃백 스테이크하우스(대표 송호섭)가 대표 시그니처 메뉴 ‘투움바 파스타’의 지난 3년간 누적 판매량이 660만개를 돌파했다고 21일 밝혔다. 2001년 국내 최초 출시 이후 24년 동안 꾸준히 사랑받아온 이 메뉴는 아웃백 파스타 카테고리의 절반 이상 점유율을 차지하며 변함없는 인기를 이어가고 있다. 아웃백은 ‘투움바...
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