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식물성단백질
농심켈로그, 제로슈거 첫 시리얼 ‘프로틴 그래놀라’ 출시
농심켈로그가 단백질은 강화하고 당은 과감히 뺀 신제품 ‘프로틴 그래놀라 제로슈거’ 공식 출시하며, 제로 시리얼 시장 공략에 본격 나섰다. 이번 제품은 켈로그가 보유한 당류 저감 기술과 식물성 단백질 배합 노하우를 결집해 탄생한 첫 번째 제로슈거 시리얼로, 최근 식품업계에서 확산되고 있는 제로슈거...
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풀무원, 메밀 더한 글루텐프리 ‘메밀두유면’ 출시
풀무원식품이 대표 히트 제품인 두유면 라인업을 확장하며, 글루텐프리 트렌드를 반영한 신제품 ‘풀무원지구식단 메밀두유면’을 출시했다. 이번 제품은 밀가루를 전혀 사용하지 않고 콩을 갈아 만든 두유 반죽에 메밀 분말을 최적의 비율로 더해, 메밀 특유의 구수한 향미와 탄력 있는 식감을 살린 것이 특징이다....
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