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마라치킨
매운맛 돌풍에 축산업계 ‘맵부심’…닭발부터 마라치킨까지 경쟁 치열
국내 축산물 시장에 매운맛을 내세운 제품이 잇따라 출시되며 소비자들의 선택 폭을 넓히고 있다. 장기화된 경기 불황 속에서 스트레스를 해소하려는 수요가 높아지면서, 불향과 매운맛을 조합한 상품들이 각광을 받고 있다. 농협목우촌은 '생생포차' 브랜드를 통해 ‘국물닭발’과 ‘직화무뼈닭발’을 선보이며 매운맛 안주 시장을 공략하고 있다....
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처갓집, ‘진마라 양념치킨’ 출시…K-마라로 글로벌 입맛 정조준
국내 대표 치킨 프랜차이즈 브랜드인 처갓집양념치킨이 글로벌 시장 확대에 본격적인 시동을 걸었다. 36년 전통의 브랜드력과 자체 노하우를 기반으로 대만 마스터프랜차이즈(이하 대만 마스터)와의 협력을 강화하며, 현지 맞춤형 전략과 신제품 개발을 통해 해외 공략에 나선 것이다. 처갓집은 이를 기념해 대만과 한국 양국에...
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BBQ치킨, 전설의 마라핫 재출시… 맵기 3단계로 컴백
마라맛 열풍이 다시 치킨업계를 달구는 가운데, BBQ치킨(대표이사 윤홍근)가 한때 단종됐던 인기 메뉴 전설의 ‘마라핫’ 11일 재출시했다. 2016년 처음 선보였다 단종된 마라핫은 강렬한 향신료의 풍미와 치킨의 고소함이 조화를 이루며 마니아층의 열렬한 지지를 받았던 메뉴다. 이번 재출시는 1단계부터 3단계까지 맵기 조절이 가능해진...
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