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도쿄 찻집
‘말차 대란’ 시작됐다…전문점도 메뉴 절반 중단
전 세계적으로 불고 있는 ‘말차’ 열풍이 원료 공급에 비상을 일으키고 있다. 미국, 유럽, 아시아 등지에서 말차음료의 수요가 급증하면서, 일본을 비롯한 주요 생산국의 공급 역량이 한계에 다다르고 있다는 우려가 제기됐다. 홍콩 언론매체는 미국 로스앤젤레스의 말차전문점 케틀티(Kettle Tea)가 전체 메뉴 25종 가운데...
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