한식 다이닝

한식 다이닝

2025년 05월 01일 목요일

CJ푸드빌 ‘을지토끼굴’ 오픈… 직원 아이디어 실현 첫 실험 무대

2025-03-31 17:39 김 용현 1분 소요
CJ푸드빌이 직원 아이디어 실현 플랫폼 ‘을지토끼굴’을 오픈하고, 모던 솥밥 다이닝 ‘누룩’을 첫 테스트 브랜드로 선보였다. 을지로에 문을 연 이 공간은 빠르게 변화하는 외식 트렌드에 대응하고, 사내 아이디어를 사업화하는 실험 매장으로 활용된다. 첫 프로젝트 ‘누룩’은 전통 발효 문화에서 영감을 받아 한식의...
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롯데칠성음료, ‘새로도원’ 팝업스토어 운영… 브랜드 체험·다이닝

2025-03-18 11:53 김 용현 2분 소요
롯데칠성음료(대표이사 신동빈, 박윤기)가 오는 3월 29일부터 6월 말까지 서울 압구정에서 ‘새로도원’ 팝업스토어를 운영한다. 이번 팝업스토어는 ‘새로의 257동굴을 넘어 새로가 만든 무릉도원’이라는 신비로운 공간에서 ‘새로’를 경험하며 풍류를 즐기는 콘셉트로 기획됐다. ‘새로도원’에서는 브랜드 체험과 함께 넷플릭스 ‘흑백요리사’로 유명한 조서형 셰프와 협업한 ‘새로...
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