사회
대상 청정원, 매운맛 살린 신제품 냉동 치킨 2종 출시
대상 청정원이 매운맛을 선호하는 소비자 취향을 반영한 냉동 치킨 신제품 ‘청정원 순살바삭치킨 리얼레드’와 ‘청정원 순살바삭치킨 자메이카 style’을 출시한다고 16일 밝혔다.
이번 신제품은 국내산 닭가슴살을 16시간 이상 저온 숙성해 부드러운 식감을 유지하면서도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’ 식감을 완성했다.
‘순살바삭치킨 리얼레드’는 홍고추와 딸기잼을 활용한 특제 레드소스를 입혀 매콤달콤한 맛을 살렸고, ‘순살바삭치킨 자메이카 style’은 카리브해 지역 자메이카 저크 소스를 적용해 이국적인 풍미를 더했다.
두 제품 모두 대상 청정원의 독자적인 소스 코팅 기술과 ‘에어셀 공법’을 활용해 다수의 공기층을 생성, 바삭한 식감을 극대화했다.
조리 방법도 간편해 에어프라이어는 170도에서 11분, 오븐은 13분간 조리하면 바로 즐길 수 있다.
‘순살바삭치킨 리얼레드’는 16일부터 이마트 매장에서 구매할 수 있으며, 출시 기념 할인 이벤트도 진행된다.
‘순살바삭치킨 자메이카 style’은 쿠팡, 네이버쇼핑 등 주요 이커머스 채널을 통해 선출시된다.
김용현 (kor3100@sabanamedia.com)